Как украсить кулич: 9 ярких и несложных идей пасхального декора

Кулич — главный герой пасхального стола, и его хочется сделать особенным. Делимся тёплыми и душевными идеями украшения кулича: с цветами, глазурью, ягодами и милыми деталями, которые хочется разглядывать (и фотографировать!) до того, как съесть.

Вечная классика: белая глазурь и кондитерская посыпка

У этого варианта целых два плюса. Во-первых, это просто. Делаете глазурь, аккуратно смазываете верхушку кулича и посыпаете разноцветными шариками. Всё готово! А во-вторых, в результате вы получаете ностальгический кулич, прямо как в детстве. Ну как тут удержаться и не отломить кусочек глазури ещё до чаепития!

Монохром: белое на белом

Суперстильное и нежное сочетание белого и… белого! Можно просто нанести глазурь на куличи и на этом остановиться. Или добавить белые украшения: кокосовую стружку, кондитерскую посыпку в виде жемчужинок, небольшие меренги, лепестки миндаля или маршмеллоу. Из последних можно вырезать заячьи ушки или лепестки цветов: получится нежно и оригинально. Ещё белый декор хорошо смотрится с золотом или серебром. Так что обратите внимание на посыпку металлик.

Натуральный декор: орешки, веточки и сушёные фрукты 

Если вам не нравятся яркие пищевые красители, можно обойтись без них. Попробуйте взять натуральные ингредиенты и украсить кулич орешками, сухофруктами, сушёной клубникой, веточками мяты и розмарина или даже живыми цветами и свежими ягодами. Ими можно равномерно посыпать кулич, выложить узор или украсить верхушку только с одной стороны. Кстати, такие украшения помогут различить куличи разных видов, если вы решили поэкспериментировать с начинками. Например, кулич с орешками можно украсить миндальными лепестками или цельными орехами. Для кулича с цитрусовой цедрой выбрать сушёные дольки апельсина. А модный дубайский кулич посыпать фисташками. 

Яркие цвета: радужная глазурь и разноцветная посыпка

Разноцветной можно сделать не только посыпку, но и глазурь! Просто добавьте пару капель пищевого красителя в привычную белковую глазурь — и готово. Можно сочетать все цвета радуги или остановиться на одном базовом цвете и выдержать в нём весь декор. Особенно интересно будет выглядеть, если подобрать цвет куличей под вашу праздничную посуду.

Кружева и узоры: роспись по глазури

Это идея для тех, у кого много терпения и свободного времени. Предлагаем вам расписать куличи с помощью кулинарного мешка или обычного пакета, у которого нужно отрезать кончик. Для росписи можно использовать традиционную белковую глазурь белого или любых других цветов. Интересно и свежо смотрятся куличи в стиле традиционных региональных росписей. Например, можно сделать кулич под гжель, если взять глазурь синего цвета.

Пряники на шпажке: от лаконичных букв до задорных кроличьих ушек

Эффектный и фотогеничный способ украсить куличи — воткнуть в них расписные пряники. Их можно купить в магазине или сделать самостоятельно. Второй способ более трудоёмкий, зато даёт настоящий простор фантазии.

Шоколадные яички: главный символ праздника

Кулич с гнёздышком шоколадных яичек на верхушке — настоящая звезда пинтереста! Сами яички несложно купить в магазине: многие производители выпускают их к Пасхе. А вот с оформлением гнёздышка придётся повозиться. Самый простой способ — взять солёную соломку, поломать на небольшие кусочки и смешать с расплавленным шоколадом. Из полученной массы сформировать гнёздышки и подождать, пока шоколад застынет.

Конфеты и сладости: украшения из того, что есть под рукой

Пожалуй, это самый простой и одновременно самый необычный способ украсить пасхальный кулич. Можно использовать любые сладости — от специальных пасхальных фигурок в виде зайчиков и цыплят до обычного шоколадного драже или мини-меренг. Особенно самобытно смотрятся куличи с петушками на палочке вместо топперов.

Несъедобные украшения: топперы, ленты и бумага

Некоторые виды куличей, например краффины, сами по себе смотрятся необычно. Чтобы не прятать симпатичную верхушку такого кулича под слоем декора, можно обратить внимание на интересные формочки. Самый простой вариант — купить бумажные формы для выпечки куличей приятной расцветки. Ещё можно завернуть кулич в крафтовую бумагу и перевязать лентой или кружевом. Также интересно смотрятся пластиковые или деревянные топперы с тематическими картинками.

^{Реклама. ООО «Яндекс Маркет»}