Смотреть
30 августа 2020

6 уютных и весёлых блогов с рецептами

Не читайте на голодный желудок! Там вкусно.

Кристина Есина
Кристина Есина
Журналист.

Авторы этих блогов уверены, что не только дегустация может приносить удовольствие. На своих кухнях они постоянно что-то жарят, варят и запекают. И вас научат!

Таня @sunnygata

Автор блога Таня — фитнес-тренер и нутрициолог. Она рассказывает, как есть эклеры и не толстеть, и делится необычными рецептами (например, фруктовой пиццы). Её фишка — рубрика «Готовка за час» с идеями, как быстро приготовить полноценный обед из нескольких блюд. К примеру, вок с креветками, салат с редисом и творожно-ягодный тарт. Или вот картошку с грибами, греческий салат и сырники из рикотты.

Лера @valeryvaseneva

Два года назад Лера Васенёва впервые опубликовала видеоинструкцию, как приготовить пасту с курицей и грибами в сливочном соусе с песто. Сейчас рецептов паст в её блоге намного больше: с креветками и потрясающим крем-соусом из пармезана, а-ля болоньезе, с томатной заправкой и рикоттой, с лососем и брокколи. А ещё тут вы узнаете, в чём секрет хорошего ризотто и как приготовить правильное слоёное тесто для круассанов. 

Анесто @shaynidis_health

«‎Берём мистера брокколи, окунаем в кипящую воду, добавляем морковку, отвариваем, нарезаем...», — примерно так обычно начинаются видео в блоге. За 30 секунд автор успевает рассмешить и сделать полезный завтрак: омлетные кексы с овощами, яйца бенедикт с лососем или запечённую овсянку с ягодами. Ответ на вопрос, что съесть на ужин, он тоже знает. 

Маша @masha.stories

В своём блоге девушка рассказывает, почему еда, приготовленная дома, может быть гораздо вкуснее той, которую подают в ресторанах. Тем более если это совсем не сложный в исполнении бифштекс с сыром, томатами и глазуньей на подушке из рукколы. В качестве бонуса для подписчиков — кулинарные подсказки в сторис. 

Полина @tastywithme

Маленький по сравнению с предыдущими, но аппетитный блог. Полина Черноталова знает толк в холодных закусках и часто делится идеями начинок для брускетт: с инжиром и козьим сыром, с запечёнными овощами, с вяленой говядиной, авокадо и зелёным горошком. А ещё она делает подборки салатов, гарниров и супов из сезонных овощей. Чтобы никто не заблудился в блоге, есть удобная навигация по хештегам. 

Алина @angel_linoo

За сладостями без рафинированного сахара и глютена — сюда. А ещё за кабачковыми вафлями, веганским борщом и рисовой кашей с манго. На первый взгляд, рецепты в блоге Алины Тютьковой кажутся сложными, но это не так: главное, чтобы в шкафу и в холодильнике нашлись нужные продукты.

P.S. На самом деле в блоге нас покорил хештег #отвалбашни_навсегда.

А вы готовите по рецептам в интернете? Расскажите в комментариях, где их находите!

Обложка: Brooke Lark / Unsplash

*Деятельность Meta Platforms Inc. и принадлежащих ей социальных сетей Facebook и Instagram запрещена на территории РФ.