Новый год — один из самых важных праздников в России. У многих есть любимые новогодние традиции, блюда и фильмы. Но не во всех странах этот праздник имеет такое же значение. Поговорили с девушками, которые переехали за границу, о том, как они теперь празднуют Новый год.
«Традиционные символы праздника здесь — свинья и трубочист»
Я жила в России до 18 лет и всегда отмечала Новый год с семьёй: мы собирались с родственниками из разных городов, готовили оливье и крабовый салат, холодец. Пересматривали в сотый раз «Иронию судьбы». Каждый год всё было одинаково, и мне это нравилось.
В 2022 году я поступила в Венский университет и переехала в Австрию. Здесь я два года подряд праздную Новый год со своим русскоговорящим другом. В прошлом году мы приготовили оливье, открыли шампанское и встретили Новый год по московскому времени. А через два часа — по местному: пошли в джаз-бар и были среди австрийцев. В этом году планируем сделать то же самое.
Я работаю в магазине шоколада и поэтому вижу, что популярно в Австрии на Новый год. Традиционные символы праздника здесь — свинья и трубочист. На упаковках сладостей нарисованы именно они. Как новогодний десерт здесь популярны бисквитные рыбки. А ещё считается, что грибы приносят удачу, поэтому местные покупают конфеты, брелоки и разные сувениры в виде грибочков.
Здесь есть интересная традиция: когда наступает Новый год, ровно в полночь включают вальс «Дунайские волны», и все начинают танцевать — год назад я увидела это вживую на главной площади Вены, это было очень красиво.
Для меня Новый год — второй по важности праздник после дня рождения. Я скучаю по новогодней атмосфере. В Австрии скорее тусовочный вайб, а в России кажется, как будто в полночь происходит волшебство. Бьют куранты, все сжигают бумажки с желаниями, смотрят салюты, открывают подарки, и как минимум 1 и 2 января все сидят дома, доедают салаты. В этом есть какой-то кайф! В Австрии уже 2 января все идут учиться и работать. А ещё я переехала одна, и поэтому быть дома после Нового года уже не так уютно и интересно. Нет чувства, что я нахожусь в огромном комьюнити, для которого этот праздник действительно важен.
Я очень скучаю по снегу, думаю, он добавляет магии и волшебства, без него нет праздничного ощущения. Чтобы создать новогоднее настроение, я хожу на рождественские ярмарки, гуляю по центру города — он очень красиво украшен. Я вижу, как люди радуются Рождеству, и мне тоже становится радостно.
«Я приготовила селёдку под шубой — она очень понравилась немцам»
В России я праздновала Новый год с друзьями с тех пор, как мне исполнилось двенадцать. В моей семье не принято собираться за одним столом, а я всегда об этом мечтала. Мама готовила салаты, и все ели их по своим комнатам. Как только у меня появилась возможность пойти к друзьям и отпраздновать с их родными, я стала ею пользоваться.
Впервые я праздновала Новый год в Германии в 2022 году. Тогда я была волонтёркой и пригласила много друзей и знакомых из разных стран. Получился настоящий праздник с новогодней суматохой, которой мне хотелось: сначала мы весь день делали закупки, потом готовили, наряжались, накрывали стол.
Год назад я приезжала в Россию как раз в конце декабря и думала, что всё будет празднично и уютно — тем более что я приезжаю к семье раз в год. Но всё было как всегда: мама сделала салаты, и мы с братом были в одной комнате, а родители в другой. Мне стало грустно: ну и зачем я вообще приехала домой?
В этом году я отмечаю Новый год с молодым человеком, он немец. Для немцев это просто повод собраться, потусить, напиться. До этого года он делал так же и поэтому позвал меня к его друзьям, но я не захотела. Это наш первый праздник вместе, и я хотела, чтобы мы провели его по-семейному. Я объяснила парню, что для нас Новый год — это как для них Рождество, я ведь не зову его на Рождество тусоваться. Он меня понял, поэтому мы празднуем дома, пригласили несколько близких друзей.
Из традиционных атрибутов праздника я «привезла» в Германию рецепты салатов, бенгальские огни и ёлку — немцы убирают её сразу после Рождества, а мы оставим её до первых чисел января. На прошлой неделе мы праздновали Рождество в университете, я приготовила селёдку под шубой — она очень понравилась немцам.
Благодаря тому что немцы любят Рождество, вместе с рождественским настроением приходит и новогоднее. Не понимаю тех, кто говорит, что здесь не чувствуется атмосфера Нового года. В Берлине 80 рождественских ярмарок, во всём городе окна украшены гирляндами — как можно не почувствовать приближение праздника?
24 декабря мы будем праздновать Рождество с семьёй молодого человека у них дома, а на следующий день поедем к его бабушке праздновать второй раз. По сути, наш Новый год перекочевал у меня на местное Рождество, и я праздную его так, как всегда мечтала отпраздновать Новый год в России. С молодым человеком мы дарим друг другу подарки и на тот, и на другой праздник, это же круто! В общем, у Нового года в другой стране одни плюсы.
«Чувствуешь себя дурачком из-за того, что празднуешь что-то масштабное»
Мы с мужем переехали в Испанию в 2022 году. В первый год праздновали вдвоём, но не готовили, только делали закуски, пили шампанское и смотрели концерт по местному ТВ. Год назад отмечали с русскоговорящими друзьями, поэтому всё было стандартно: готовили майонезные салаты, пели и танцевали. В этом году планируем сделать типичные новогодние блюда и шашлык.
В России мы отмечали Новый год с друзьями: салаты, шампанское, мандарины, новогодние фильмы и подарки. Сейчас мы все живём в разных странах, поэтому даже по видеосвязи отмечать проблематично из-за часовых поясов. Теперь мы просто отправляем друг другу кружочки с поздравлениями. Отмечать Новый год в Испании грустно, так как в России весь маркетинг и люди настроены на него, а в Европе на Рождество — мы атеисты и не можем проникнуться этим праздником. Однажды на уроке испанского мы обсуждали традиции и рассказывали преподавательнице-испанке про наш Новый год. Она сказала, что они просто ужинают, встречают полночь и идут спать, и удивилась, что мы празднуем до утра.
В Испании из новогодних традиций только поедание 12 виноградин под каждый удар часов: если съешь все 12, то год будет удачным. Традиция интересная, но очень сложная.
Мне очень не хватает снега и людей на улицах в новогоднюю ночь. Здесь нет ощущения праздника, как будто просто обычный осенний день. Однажды я отмечала Новый год одна, и так как жила в центре Санкт-Петербурга, то просто пошла на салют. Из-за обилия людей на улице уже было праздничное настроение. Сейчас чувствуешь себя дурачком из-за того, что празднуешь что-то масштабное, а для других это просто вечер. Ещё в последние годы у меня была традиция пить мартини просекко под куранты, но здесь его нет. В моём окружении его часто дарили и покупали на стол, поэтому он начал ассоциироваться у меня с Новым годом.
Из плюсов Испании — разнообразие фруктов. В России на столе всегда были только мандарины, а здесь мы берём ананас, клубнику, виноград, мешок апельсинов… Ну и хамон, разумеется. В общем, для любителя поесть это большой плюс, но есть минус в виде отсутствия селёдки — селёдка под шубой получается очень дорогой.
Пока что я не вывела для себя хорошую формулу праздника. Думаю, для меня самое главное — компания. Если собирается приятная компания рядом с ёлкой, новогодним концертом по ТВ и вкусной едой, то праздник удался. Для меня Новый год — это точка, чтобы подвести итоги сделанного, поставить цели на будущее и приятно провести время. Сейчас из-за отсутствия друзей рядом это уже не так весело. Конечно, появляются новые знакомства, но это не то же самое, что люди, которых знаешь уже много лет. Всё ещё надеюсь найти здесь близких людей, но с возрастом искать друзей становится всё сложнее.
«Пальмы, дождь — ну какая это зима и какое новогоднее настроение?»
В России я отмечала Новый год с родителями, теперь праздную с молодым человеком: делаем мой любимый крабовый салат, дарим друг другу подарки. В Израиле Новый год не празднуют официально, есть еврейский Новый год, он осенью. Я не показывала местным наши фильмы, не рассказывала про традиции. Как-то пыталась объяснить про крабовые палочки, что это такое и как их можно приготовить, успеха не добилась. В основном общаюсь с русскоязычным комьюнити.
Не хватает зимы, снега, украшенных магазинов, атмосферы. Не скажу, что прямо скучаю по этому, но было бы хорошо. А то пальмы, дождь — ну какая это зима и какое новогоднее настроение? Есть несколько городов, где ставят ёлку, но там, где я живу, ничего такого нет. Я не чувствую всеобщности праздника, единения. Пропала какая-то магия, атмосфера. Теперь это что-то близкое к дню рождения — праздник для тебя и твоих близких. У меня не получается создать новогоднее настроение, но я обязательно накрываю стол и звоню близким, и тогда становится чуть лучше.