В мировой антирейтинг самой невкусной еды вошли сразу два российских блюда

Гастрономический путеводитель TasteAtlas составил антирейтинг худших блюд 2023 года. В перечень вошло 100 яств из разных стран мира. Россия в списке представлена сразу двумя блюдами, однако ни одно из них не попало в первую пятёрку антирейтинга.

Самыми невкусными российскими блюдами эксперты назвали якутский традиционный салат из замороженной рыбы «индигирка» и холодец, или «мясо в желатине». Индигирка заняла 31-место, а холодец — 67‑е.

Худшим блюдом в этом году стал исландский аукартль — это деликатес из частично разложившегося акульего мяса. «Серебро» у иерусалимского кугеля — острой запеканки из тонкой лапши, покрытой карамелизированным сахаром. Замыкает первую тройку американский рамен-бургер, в котором вместо булочки используется лапша.

Первые 10 мест антирейтинга худших блюд выглядят так:

1. Исландский аукартль.
2. Иерусалимский кугель.
3. Американский рамен-бургер.
4. Латвийский пирог на свином жире и сахаре скландраусис.
5. Чилийские картофельные клёцки чапалеле.
6. Шведская пицца с начинкой из гамбургеров калскров.
7. Турецкий суп из различных круп лахана чорбасы.
8. Испанский сэндвич с кониной бокадильо де карне де кабальо.
9. Новозеландский сэндвич с мармайтом и чипсами.
10. Запечённый эндивий с ветчиной по-французски.