Хозяйничать
6 января

Согревающий чай с апельсином и имбирём для зимних прогулок и уютных посиделок

Дарья Полещикова
Дарья Полещикова
Авторка «Горящей избы».
Sogrevayushchij chaj s apel'sinom i imbiryom dlya zimnih progulok i uyutnyh posidelok

Каждую неделю Даша Полещикова тестирует новое блюдо и рассказывает, что получилось. На этот раз она готовила имбирный чай с цитрусами и мёдом. Его можно пить сразу или заморозить заготовки, чтобы они всегда были под рукой.

Общее время приготовления

15 минут

Активное время приготовления

15 минут

Ингредиенты на 8–10 чашек

апельсин1 шт.
лимон½ шт.
корень имбиряломтик длинной 2 см
мёдпо вкусу

Приготовление

1. Апельсин и лимон тщательно вымыть и нарезать на небольшие ломтики. Удалить косточки. Кожуру очищать не надо.

2. Имбирь почистить и нарезать небольшими кусочками.

3. Сложить цитрусы и имбирь в блендер и измельчить. Разложить получившуюся массу по формочкам для льда.

4. Чтобы заварить чай, надо залить пару кубиков кипятком и дать настояться 5–7 минут. Добавить мёд по вкусу.

Результат

Имбирный чай получился согревающий и в меру терпкий. Его можно заваривать прямо в чашке. Но если вам не хочется, чтобы ломтики фруктов и имбиря плавали в напитке, возьмите чайник с ситечком.

Главная фишка этого рецепта — это идея заморозить кубики. Из таких заготовок очень удобно готовить чай с имбирём в любой момент: утром на завтрак, днём после прогулки в парке или вечером перед сном.

Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий