Летний отдых на даче — это не только возможность целый день валяться в гамаке с книжкой, но и ни с чем не сравнимое удовольствие сорвать с грядки свой собственный румяный помидор и хрустящий огурчик. Чтобы урожай удался, задуматься о нём нужно уже ранней весной. Рассказываем, когда нужно сажать рассаду овощей и цветов и как за ней правильно ухаживать.
Что такое рассада
Есть несколько вариантов, как можно вырастить растения на собственном участке. Первый, самый простой, — посеять семена в грунт и ждать, когда вырастут овощи или цветы. Это можно сделать, когда погода уже достаточно тёплая, чтобы растения не погибли. Второй — устроить на участке теплицу, температура в которой выше, чем на улице. И третий — посеять семена в горшочек на подоконнике, чтобы получить рассаду, то есть молодые растения, которые потом можно высадить в грунт.
Зачем выращивать рассаду на подоконнике
Чтобы вырастить плоды с длинным сроком созревания
Не все привычные огородные растения предназначены для выращивания в средней полосе России. Например, помидоры, перцы и баклажаны вряд ли успеют созреть, если посадить семена прямо в грунт после наступления тепла. Чтобы всё же получить урожай, дачники начинают выращивать растения заранее, когда на улице ещё холодно. И в грунт высаживают уже не семена, а рассаду.
Чтобы получить более ранний урожай
Для некоторых культур выращивание рассады — это способ получить более ранний урожай или снять несколько урожаев за сезон. Так делают, например, с огурцами и редисом. Эти растения вполне успешно вызревают в грунте. Однако, если посеять огурцы сразу в землю, первые плоды появятся не раньше июля. Если же вырастить рассаду на подоконнике, урожай можно получить уже в середине июня.
Чтобы сэкономить семена
Не все семена прорастают и превращаются во взрослые растения, это нормально. Однако дома на подоконнике можно создать более комфортные условия: регулярный умеренный полив, достаточное освещение, нужную температуру. Семена не сгниют в земле, их не съедят птицы и насекомые. А значит, расход посевного материала будет меньше. Это особенно актуально для растений с мелкими семенами. Например, для многих видов цветов: петунии, портулака, бегонии и других.
Когда нужно сажать рассаду
Универсального ответа на этот вопрос нет, всё зависит от сорта рассады и климата в вашем регионе. Чтобы рассчитать оптимальное время посева, нужно ориентироваться на два параметра:
- время, когда в вашем регионе станет достаточно тепло, чтобы высадить растения в грунт;
- оптимальный возраст ростков (его обычно указывают на упаковке с семенами).
Например, вы живёте в Поволжье и хотите вырастить помидоры. Стабильно тёплая погода без ночных заморозков обычно устанавливается к середине мая. А рекомендованный для выбранного вами сорта помидоров возраст ростков — 40 дней. Значит, рассаду нужно посадить в начале апреля.
Когда сажать рассаду: примерные сроки
| Культура | Примерное время посева | Возраст ростков для высадки в грунт |
| Перец | 20 февраля — 15 марта | 60–75 дней |
| Помидоры | 15 марта — 15 апреля | 40–60 дней |
| Баклажаны | 20 февраля — 15 марта | 85–90 дней |
| Огурцы | 10–20 апреля | 20–25 дней |
| Белокочанная капуста | 10–20 марта | 40–45 дней |
| Петуния | 10 февраля — 20 марта | 60–90 дней |
| Бархатцы | 1–15 апреля | 40–50 дней |
| Астры | 15 марта — 15 апреля | 80–130 дней |
Какие горшки выбрать
Выбор горшков для рассады зависит от размера семян. Мелкие семена сеют в общие плошки или плоские ящики. Когда ростки подрастут и обзаведутся двумя-тремя настоящими (не семядольными) листочками, их пикируют, то есть пересаживают каждое растение в отдельную ёмкость.
Средние и крупные семена сразу сажают в отдельные горшочки. Для этого можно приспособить одноразовые стаканчики, упаковки от йогуртов, обрезанные тетрапаки. Или купить специальные горшочки для рассады.
Некоторые огородники любят использовать стаканчики из торфа или биоразлагаемые мешочки. Рассаду в грунт пересаживают прямо в них, не извлекая растение и не повреждая корневую систему. Минус этого способа в том, что каждый год придётся покупать новые мешочки или горшочки.
Как правильно посеять семена
Подберите правильный грунт
Земля нужна лёгкая, рыхлая, богатая питательными веществами и хорошо впитывающая влагу. Её можно заготовить самостоятельно осенью. Но проще купить готовый грунт. Подойдёт универсальный или специальный для рассады.
Замочите семена перед посевом
Перед посевом семена заворачивают во влажную тряпочку, ватный диск, бумажное полотенце, или кусочек поролона на несколько часов или пару дней — это зависит от вида семян. В результате они набухают, проклёвываются и быстрее прорастают в почве.
Посадите семена во влажную почву
Крупные семена слегка присыпают землёй. Мелкие достаточно просто насыпать сверху и сбрызнуть водой из пульверизатора. Затем будущую грядку можно накрыть плёнкой или стеклом и поставить на хорошо освещённый подоконник. Получится маленький парник. Снимите плёнку, когда семена прорастут.
Как ухаживать за рассадой
Рассаде необходимо достаточное количество света, поэтому лучше всего выращивать её на подоконнике. Разместить многочисленные горшочки перед окном поможет специальный многоярусный стеллаж. Для лучшего роста рассаде можно включать фитолампу на 2–3 часа в сутки.
При поливе рассады важно соблюдать баланс. Почва должна быть умеренно увлажнённой, чтобы корневая система не сгнила. Проверяйте влажность земли каждые два-три дня. Если выращиваете рассаду в торфяных горшочках, нужен более частый полив, поскольку в них почва быстрее высыхает. Маленькие хрупкие ростки удобно поливать с помощью пульверизатора.
Как пересадить рассаду в грунт
За две недели до высадки в грунт рассаду начинают закаливать, то есть приучать к естественной температуре за окном. Для этого растения выносят во двор, на веранду или на балкон. Начинают буквально с 30 минут, постепенно увеличивая время на улице. Накануне пересадки в грунт можно оставить рассаду на свежем воздухе на ночь.
Если вам нужно перевезти растения из города на дачу, не поливайте их пару дней перед транспортировкой. Во-первых, так горшки будут легче. А во-вторых, напившиеся воды стебли более хрупкие и легче ломаются по дороге.
Затем растения не пересаживают, а переваливают, то есть перемещают в грунт вместе с комом земли, чтобы не повредить корни. Для этого на грядке нужно подготовить лунки, вертикально поставить в них ростки и присыпать землёй. Затем рассаду нужно полить.
Реклама. 25H8d7vbP8SRTvJ4Q27doN / ООО «ЯНДЕКС»