«Без глютена» — пометка, которая всё чаще и чаще встречается на некоторых продуктах. А о пользе безглютеновой диеты слагают легенды. Но что это вообще такое — глютен? И действительно ли он так вреден? Рассказываем в новом выпуске подкаста.
Подкаст записан по мотивам статьи. Если вам удобнее читать, переходите по ссылке.
Подписывайтесь на «Горящую избу», чтобы не пропустить новые выпуски. Слушайте там, где вам удобно 💜
Я не вегетарианка, но мне кажется странной идея «искусственного мяса». Знаю, что многие вегетарианцы тоже это взгляд поддерживают и не пытаются сделать вид, что в их тарелке мясо, когда его там нет. Хот-доги с морковкой — остроумный вариант перекуса. Белка в них правда нет, но можно добавить хумус в качестве соуса — вот вам и белок. Или съесть не только хот-дог, но и шашлык с тофу. Или взять другой рецепт из подборки. Например, бургер с котлетой из чечевицы.
15 очень вкусных идей для вегетарианского барбекю
тофу неплохо было бы замариновать соевом соусе с чесноком и чем ещё хотите. а ещё сделать надрезы по диагонали. потому что соус то сверху, а при укусе, вне корочки, тофу будет абсолютно безвкусным. этим грешат даже рестораны - подают тофу в панировке в бургер типа котлета. а вкуса 0.
15 очень вкусных идей для вегетарианского барбекю... а также существует и разнообразие веганских котлет, стейков, сосисок, в магазинах. например бренд hi делает прям бургерные котлеты. а ещё у них есть пельмени и фарш. какие хот доги из морковки?? ладно это не сбалансированное питание (белок где?) но это даже не близко к обычной сосиске. митлесс делает совершенно разнообразные сосиски и сардельки. баварские, венские.... лучше их взять. тогда и мясоеды не будут над вами смеяться, что вон морковь запихали (а это подкрепит миф о том что веганы едят только "капусту"), и может даже захотят попробовать
15 очень вкусных идей для вегетарианского барбекю
Это многое говорит об аудитории сайта, главным образом показывая, что они - типичные хомячки (ой, то есть хомЯчки, да простят меня поклонницы фенинитивов), не имеющие собственного внутреннего стержня и мнения, для которых есть кумир в виде "авторки" сайта, которая всегда права, а есть "мужланы", которые всегда неправы.
Не входите в «горящую избу». Что не так с образом русской женщины в поэме Некрасова
Станьте первым, кто оставит комментарий