Рецепт недели: безалкогольный мохито

Каждую неделю Даша Полещикова пробует новое блюдо и делится результатом. На этот раз она тестировала рецепт безалкогольного мохито, одного из самых популярных летних коктейлей.

Общее время приготовления

10 минут

Активное время приготовления

10 минут

Ингредиенты на одну порцию

Приготовление

1. Заранее заморозить лёд. Лучше сделать ледяную крошку с помощью специального измельчителя для льда. Но если его нет, подойдут и обычные кубики.

2. Половинку лайма нарезать тонкими ломтиками. Несколько штук положить на дно стакана. Добавить сахар и размять. Затем добавить оставшиеся ломтики.

3. Положить в стакан листья мяты. Слишком толстые стебли лучше убрать.

4. Добавить лёд и залить всё содовой. Аккуратно размешать и подавать.

Результат

Этот простой коктейль сложно испортить, зато можно варьировать вкус по своему усмотрению. Классический рецепт безалкогольного мохито предполагает в качестве базы содовую, то есть обычную газированную воду без выраженного вкуса. Если не любите газировку, замените её на воду: получится освежающий лимонад с нотками популярного коктейля. Иногда вместо содовой берут сладкую газировку: спрайт или тоник. Тогда сахар можно не добавлять, иначе получится слишком сладко.

Рецепт безалкогольного мохито легко превратить в классический алкогольный. Для этого часть содовой нужно заменить светлым ромом. Обычно на одну порцию берут 40 мл рома и 120 мл содовой.