Тратить
Хозяйничать
24 июля

7 предметов, чтобы устроить настоящий бар дома

Без назойливых знакомств и с безграничным космополитеном.

Яна Москаленко
Яна Москаленко
Редакторка
домашний бар

Коктейльная вечеринка дома — звучит как отличная идея. Можно устроить тематический вечер, где гости смогут приготовить любимый напиток. Или просто расслабиться после сложной недели с бокальчиком приятного коктейля, ради которого не нужно никуда идти (мечта интровертки). Алкогольный или нет, любой коктейль сделает увлекательнее специальная посуда. Шейкер добавит зрелищности, а джигер поможет точно отмерить ингредиенты. Собрали набор для домашнего бара и рассказали все нюансы. 

🐸
У нас есть телеграм-канал Клуб модных жаб! Это как чатик с подружками, где обсуждают покупочки, только большой 💅 Вместе ищем, на что потратить все деньги. Присоединяйтесь!

Шейкер 

Бостонский

erid: 25H8d7vbP8SRTvJ4Q27doN / ООО «ЯНДЕКС»

Бостонский шейкер — один из самых распространённых. Состоит из двух стаканов, один вставляется в другой. Чаще всего шейкер сделан из стали, но бывают ещё из пластика или стекла. Бостонский шейкер легко мыть, стаканы можно использовать по отдельности. А ещё с ним можно продемонстрировать флейринг — искусство жонглирования во время приготовления коктейлей. 

Цена: 1 481 рубль

Коблер

erid: 25H8d7vbP8SRTvH4QP3RzP / ООО «Маркетплейс»

Этот шейкер состоит из трёх частей, одна из которых — сито. Это делает коблер особенно удобным вариантом для домашнего использования. Две остальные части — стакан и маленькая крышка. Коблер может быть полностью пластиковым, металлическим или со стеклянным стаканом. Мыть такой может быть сложнее из-за узкого горлышка и сита, зато вероятность пролить напиток меньше. 

Цена: 1 118 рублей 

Французский 

erid: 25H8d7vbP8SRTvJ4Q27doN / ООО «ЯНДЕКС»

Считается самым изящным. Состоит из двух половинок — стакана и небольшой крышки. Верхняя часть вставляется в нижнюю. Сита в нём нет, а горлышко широкое: помыть будет проще, чем коблер. 

Цена: 2 271 рубль 

Джиггер 

Джиггер — приспособление для быстрого отмеривания ингредиентов. Популярная форма — двусторонний стакан-перевёртыш. Но вообще разновидностей джигеров довольно много. Они различаются объёмом чаш и деталями: бывают с разными формами стаканов, маркировкой объёма и ободками от перелива. Выбирать лучше тот, с которым вам будет удобнее точно отмерить напитки для коктейля. 

Мадлер

Приспособление, с помощью которого давят фрукты, ягоды и травы для коктейля. Бывают из дерева пластика и металла. Дерево весит немного, но легко впитывает запахи и окрашивается от сока фруктов. Пластик не впитывает запахи, но может не справиться с твёрдыми ингредиентами. Металл — самый долговечный материал, но стоит дороже. Мадлеры также различаются по размеру рукояти и наконечника. Тут выбор проще: наконечник должен помещаться в стакан для приготовления, а рукоять удобно помещаться в руку. 

Барная ложка 

Ложка с длинной ручкой нужна, чтобы отмерять небольшое количество ингредиентов и перемешивать коктейли. Её объём примерно 3–5 миллилитров. Длина ручки обычно от 20 до 45 сантиметров: это нужно, чтобы ложка помещалась даже в самый высокий бокал. 

На противоположном конце ложки может быть дополнительный инструмент. Вилочка, чтобы перекладывать кусочки фруктов или откалывать лёд. Маленький мадлер, чтобы растолочь листья трав (самое то для мохито). А плоская окружность подойдёт для измельчения ингредиентов или чтобы добавлять их по слоям. Для этого нужно наливать жидкость прямо по ручке ложки. Также классическая вариация ложки — с каплей на конце, за которую её удобно держать. 

Стрейнер 

Приспособление, которое нужно для фильтрации напитка от льда, кусочков фруктов и ягод. Бывает трёх видов. 

Хавторн-стрейнер 

erid: 25H8d7vbP8SRTvH4QP3RzP / ООО «Маркетплейс»

То, что обычно показывают в фильмах. Состоит из металлической пластины с ручкой и пружины. Он отфильтровывает большие куски льда, но пропускает в бокал кусочки ингредиентов. 

Цена: 234 рубля

Джулеп-стрейнер

erid: 25H8d7vbP8SRTvH4QP3RzP / ООО «Маркетплейс»

Выглядит как шумовка с короткой ручкой. Он подходит чтобы отфильтровать куски льда и крупные листья. 

Цена: 719 рублей

Файн-стрейнер

erid: 25H8d7vbP8SRTvJ4Q27doN / ООО «ЯНДЕКС»

Мелкое сито в форме конуса. С его помощью можно получить абсолютно чистый напиток без примесей. 

Цена: 399 рублей

Всё для льда

Почти все коктейли лучше подавать холодными, так что стоит обзавестись инвентарём для льда. Сначала понадобятся формы. Принято использовать крупные кусочки, но в домашних условиях можно дать волю фантазии и использовать даже самые странные и забавные формы. Для более профессиональной атмосферы можно обзавестись ведром для льда с щипцами, чтобы красиво класть лёд в напитки. 

Многоразовые трубочки 

Устроить вечеринку и позаботиться об экологии — что может быть лучше! Многоразовые соломинки больше не нужно выкидывать, главное, не забывать их хорошо мыть. Бывают стеклянные, металлические, пластиковые и силиконовые. В наборе обычно есть маленький ёршик, чтобы промывать их изнутри. 

Реклама

Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий