4 простых совета, которые помогут пережить похмелье

Похмелье — частый спутник корпоративов, вечеринок и дружеских посиделок в баре. Наутро оно заставляет страдать и жалеть о весёлой ночи. К счастью, есть несколько способов, которые помогут вернуться к жизни. Спойлер: самый верный — избегать алкоголя.

Что такое похмелье 

Похмелье — довольно неприятное состояние, которое возникает после бокальчика (или нескольких) горячительного напитка. Главный его признак — общее недомогание. Но есть и более конкретные симптомы:

• усталость и сонливость,
• головная боль,
• тошнота,
• жажда,
• сложности с концентрацией.

Вдобавок к этим симптомам человеку бывает тревожно и грустно. Симптомы возникают, когда уровень алкоголя в крови сильно снижается, и достигают пика, когда его почти не остаётся.

Раньше считалось, что похмелье наступает, если человек сильно перепил. Но последние исследования показали: это не обязательное условие. С тяжёлой головой можно проснуться, даже если выпить чуть больше привычной нормы.

Почему возникает похмелье

Тут работает комплекс причин. В организме алкоголь превращается в ацетальдегид — токсичное вещество, которое бьёт по печени, поджелудочной железе, мозгу и желудку. Правда, высокая концентрация ацетальдегида — редкое явление. Так что это не единственное объяснение.

Алкоголь — диуретик. Он подавляет выработку вазопрессина — гормона, который заставляет почки удерживать жидкость. Когда человек пьёт спиртное, он чаще ходит в туалет. Это чревато лёгким обезвоживанием (жажда, усталость и головная боль возникают как раз из-за него). Кроме того, алкоголь изнашивает сосуды: сначала расширяет (ещё одна причина головной боли), а при более высоких дозировках сужает (это может усилить мигрень). Он также раздражает слизистую желудка (отсюда тошнота) и снижает уровень сахара в крови (ещё больше усталости).

Чтобы избежать всех этих неприятных последствий, советуют:

• не пить алкоголь вообще или пить очень умеренно;
• выбирать светлый негазированный алкоголь (газы быстрее опьяняют, а вещества в тёмном алкоголе могут усугубить похмелье);
• закусывать — если пить не на голодный желудок, вероятность тошноты с утра ниже;
• чередовать бокал алкоголя со стаканом воды.

Как справиться с похмельем

Увы, чудо-средства от похмелья не существует. В 2021 году к такому выводу пришли британские учёные, которые сравнили результаты клинических испытаний семи средств от похмелья — от экстракта гвоздики до сока корейской груши. Ни одно из них не оказалось достаточно эффективным, чтобы его можно было назначать для лечения или профилактики похмелья. 

Хорошая новость в том, что обычно похмелье проходит само за 24 часа. Поэтому можно набраться терпения и просто поваляться в кровати за сериальчиком. Но если вам совсем плохо или очень важно наутро после вечеринки быть бодрым, есть несколько способов облегчить симптомы.

Пейте воду

Это поможет справиться с обезвоживанием. Необязательно вливать в себя сразу пять литров — от этого, наоборот, станет хуже. Начните со стакана с утра и стакана перед сном. Даже несколько глотков могут улучшить ситуацию. 

Помимо воды, можно выпить специальную суспензию от обезвоживания. Её делают из порошков, которые можно купить в аптеке.

Примите обезболивающее 

Если сильно болит голова, терпеть не нужно, лучше принять таблетку. Выбирайте нестероидные противовоспалительные препараты вроде аспирина и ибупрофена. Главное, чтобы в составе не было парацетамола — в сочетании с алкоголем он вредит печени. И имейте в виду, что таблетки могут раздражать желудок и усугубить тошноту. 

Позавтракайте

В первую очередь обратите внимание на углеводы. Они помогут поднять сахар в крови и, соответственно, избавят от головной боли и слабости. Для этих целей подойдут булочка или тост. Другой вариант завтрака — яйца. Они содержат аминокислоту L‑цистеин, которая расщепляет вредный ацетальдегид. 

В 2019 году учёные из Нидерландов обнаружили, что похмелье облегчают цинк и никотиновая кислота. Первый содержится в мясе, устрицах и бобовых — фасоли и чечевице. Вторая — в мясе, рыбе и птице, а также авокадо, арахисе, цельных зёрнах и грибах. Оба этих вещества нужны для эффективного расщепления алкоголя. По словам авторов, когда этанол быстрее превращается в ацетальдегид, а ацетальдегид в ацетат, похмелье мучает не так сильно. Но важно учесть, что исследование было небольшим — в нём участвовали всего 23 здоровых добровольца.

Если пить алкоголь регулярно и помногу, организм теряет жизненно важные вещества — электролиты. Они нужны для нормальной работы мышц и нервов. Дефицит некоторых из них влияет на самочувствие. Например, при нехватке натрия болит голова и тошнит (что при похмелье совсем некстати). А при низком калии возникают слабость и судороги. Восполнить электролиты можно обогащёнными спортивными напитками и едой. Бананы, например, содержат магний и калий. Калия также много в картофеле и йогурте без добавок.

Поможет ли от похмелья рассол

Врачи говорят, что наука пока это не доказала. Рассол состоит из воды, уксуса, трав и соли. Теоретически он может помочь восполнить электролиты (соль — как раз один из них), но чудес от него одного ждать не стоит. Одно маленькое исследование 2014 года вообще не обнаружило, что рассол как-то влияет на уровень электролитов в плазме крови. Правда, замеры провели всего у девяти человек.

В любом случае вреда от рассола, скорее всего, тоже не будет (если не перебарщивать), так что попробовать можно. 

Как избавиться от чувства тошноты

Заварите имбирный чай, он поможет справиться с тошнотой. Имбирь называют эффективным противорвотным средством и врачи, и исследователи. Он улучшает пищеварение, помогает отрегулировать кровяное давление и опорожнить желудок. Из-за этого и перестаёт мутить.

Безопасная доза имбиря — четыре грамма в день. Из них нужно заварить где-то литр чая. Просто замочите свежий нарезанный имбирь в горячей воде и медленно выпейте мелкими глотками.

Если тошнота не уходит, побольше пить особенно важно — иначе риск обезвоживания выше.

Как избавиться от неприятного запаха изо рта

Пожуйте мятную жвачку или рассосите леденец от кашля. Но помните, что это замаскирует неприятный алкогольный запах только на время. Совсем избавиться от него трудно: алкоголь покидает организм не через рот, а через лёгкие и кожу. Поэтому освежить дыхание — не слишком эффективный подход. По-настоящему поможет только время. 

Если вы выпили много и алкоголем пахнет даже пот, попробуйте подольше посидеть в душе и выпить побольше воды, чтобы быстрее вывести алкоголь через мочу.

Чего делать не стоит, чтобы победить похмелье

Не похмеляйтесь с утра 

Алкоголь утром — плохая идея. Многие верят, что можно опохмелиться, и сразу полегчает. В английском языке этот подход называют «шерсть собаки, которая тебя укусила». На деле он не особо работает: временно облегчает некоторые симптомы, но в итоге затягивает восстановление. 

Не пейте кофе

Пить кофе от похмелья тоже не советуют. Во-первых, чашка эспрессо не сделает вас трезвее — кофеин не влияет на метаболизм алкоголя в печени. Хотя иногда может показаться, что энергии прибавилось. Во-вторых, кофеин обладает мочегонным и слабительным эффектом и дополнительно обезвоживает.