Рисовая вода не первый раз попадает в бьюти-тренды. В 2021 году тикток-блогеры полоскали ею волосы. А два года спустя рисовой водой стали умываться. Адепты этой практики утверждают, что она делает кожу сияющей и упругой, сужает поры и чуть ли не лечит акне. С её помощью добиваются эффекта безупречной «стеклянной кожи», на которую молятся корейские инфлюенсеры. И оказывается, доля правды в этом есть.
Что такое рисовая вода
Рисовая вода — это крахмалистая жидкость, которая остаётся после того, как рис замачивают или варят. Кто-то делает её дома, а кто-то покупает косметику, в составе которой она есть.
Пользу рисовой воды первыми заметили не бьюти-блогеры. Согласно исследованиям, о хорошем влиянии риса на кожу и волосы знали веками. Ещё во времена периода Хэйан (с 794 по 1185 год нашей эры) японки ополаскивали голову рисовой водой, чтобы волосы росли длинными и здоровыми.
Чем рисовая вода полезна для кожи
По словам американской дерматологини Андреа Суарес, научных исследований о пользе рисовой воды для кожи пока не так много. Но по крайней мере, это довольно бережная и безопасная для большинства практика. Поэтому, если хочется, можно включить её в свою бьюти-рутину и проверить, работает ли это для вас.
Суарес в своём видео подчеркнула, что рисовая вода богата аминокислотами и углеводами. Эти вещества действуют как хумектанты — удерживают влагу в коже. Поэтому, если кожа сухая, есть смысл попробовать.
У рисовой воды есть ещё несколько плюсов.
Обладает антиоксидантным эффектом
Рис содержит антиоксиданты: фенольные кислоты, флавоноиды, антоцианы, токоферолы, токотриенолы и фитиновую кислоту. Они защищают клетки организма от повреждений и борются с вредными нестабильными молекулами — свободными радикалами.
В небольшом исследовании 2018 года учёные проверили, как рисовые антиоксиданты работают на коже. Для этого они сделали гель, который на 96% состоял из рисовой воды, и почти месяц тестировали его на 12 добровольцах. Исследование показало, что в качестве антиоксиданта рисовая вода сработала так же эффективно, как витамин С.
Может замедлить старение (с оговорками)
Пока больше в теории: рисовую воду изучили недостаточно, чтобы можно было назвать её эликсиром молодости. Но всё то же исследование 2018 года показало, что она снижает активность эластазы — фермента, который состаривает кожу и провоцирует морщины.
Ещё раньше, в 2001 году, корейские учёные обнаружили, что инозитол (вещество, которое содержится в рисе) может разгладить морщины и сделать кожу эластичнее. Но это исследование было тоже маленьким: крем с инозитолом тестировали на 15 женщинах в течение шести недель. Кроме того, исследовали не рисовую воду. А значит, нельзя с уверенностью сказать, что от неё будет такой же эффект.
Может успокоить раздражённую кожу
Здесь, опять же, мало данных, но есть предположения. В 2002 году бельгийские учёные посмотрели, как рисовый крахмал действует на раздражённую кожу. Для этого они нанесли на предплечья добровольцев лаурилсульфат натрия (вещество, которое может раздражать кожу). Затем участники исследования принимали ванны с рисовым крахмалом по 15 минут два раза в день. По словам исследователей, благодаря этой добавке их кожа зажила на 20% быстрее.
Как сделать рисовую воду для лица
Первое правило — промыть рис, чтобы убрать из него грязь (всё-таки рисовую воду наносят на лицо). Этот совет дала сингапурская дерматологиня Джессика И.
Дальше есть два метода:
- Замачивание — залить полчашки сырого риса двумя-тремя чашками воды и дать настояться минут 30. А если вам нужна ферментированная рисовая вода, оставьте её в таком виде при комнатной температуре на пару дней.
- Кипячение — залить рис водой в пропорции 1 : 2 и сварить.
В обоих случаях воду нужно процедить в чистую миску или бутылку. Хранить её лучше в холодильнике.
Как использовать рисовую воду для лица
Для умывания
Рисовой водой можно просто умыться. Это более бережная альтернатива хлорированной воде из-под крана. Особенно если кожа чувствительная и после умывания зудит и шелушится.
Вместо тонера
Можно намочить в рисовой воде ватный диск и приложить к лицу похлопывающими движениями. А затем нанести увлажняющий крем — он «запечатает» полезные вещества в коже. Ещё рисовую воду можно перелить во флакон с пульверизатором и распылить на лицо и шею после очищения. В этом случае процедуру тоже стоит завершить кремом и сывороткой.
